غير مصنف

فطائر محشية باللحم والجبن

للتعرف على كيفية القيام بالفطائر محشيه باللحم والجبن..
بالنسبه للمقادير:
2 كوب ونصف طحين وربع كوب زيت ذرة ,نصف كوب روب (لبن)
و3ملاعق حليب بودره,ملعقه كبيره خميره وملعقه صغيره بيكنك باودر
رشة ملح ورشة سكر متساويين
والطريقة تخلط وثم تعجن بماء دافي وتترك لتختمر جيداً ويفضل وضعها في مكان دافي لتسريع العملية عندما تبدأ بالانتفاخ نقوم بأعادة تشكيلها ونحشيها باللحم المفروم وطريقتها هي:(نقلي اللحم المفروم والكرفس مع بصل مفروم وفلفل اخضر وبهارات وملح وفلفل اسود على النار ولمدة 15 دقيقة ) ثم تفرد العجين بشكل دائري نضع فيه اللحم وبعدين نضع الجبن عليه ونضع دائرة ثانيه ونغلقها من الجوانب وثم نقوم بمسح الواجهه اي الفطيرة بالبيض المخفوق ونرش عليه السمسم..
وتقدم..
5ww 76f1cfd7754a6e4fc3281bcccb3d0902 77ec4a93ff5501fd9ae3db24eab0d22d667538646_108347575974079_1557278409_n 906-pies-stuffed 10676166_746327852123695_6026212205945787111_n

فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطاير محشية باللحم والجبن
فطاير محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن
فطائر محشية باللحم والجبن

………………………………………………… ..

 

السابق
لعشاق السيارات الرياضية اليكم سيارة Nissan GTR كما لم تشاهدها من قبل
التالي
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

اترك رد