مطبخ كهرمانة

لقيمات رمضانية

  1. لا تكتمل المائدة الرمضانية بدون وجود اللقيمات الشهية والتي اصبحت عند بعض العوائل عادة من عادات شهر رمضان المبارك وطريقة عملها سهلة وهي كالاتي :
    مقادير الحلى: كوب واحد من الزبادي وكوب واحد من الطحين الابيض وملعقة طعام كبيرة من الخميرة وملعقة كبيرة من الكاستر وملعقتان من النشا ورشة ملح وملعقة كبيرة من السكر .
    اما مقادير القطر او الشيرة : 
    كوب ونصف سكر وكوب ماء وقطرات صغيرة من الليمون
 طريقة تحضير اللقيمات:
  1. تخلط  جميع المكونات الجافة ثم نضيف الزبادي ونعجن المكونات ونتركها الى ان يختمر العجين اي ينتفخ ويجب ان تحفظ في مكان جاف ودافئ لينتفخ بسهولة ثم نبدأ بتشكيل حجمها الشكل الشبه كروي ويمكن الاستعانة بملعقة صغيرة.

     توضع اللقيمات في زيت حار وغزير وتحرك اللقيمات في الزيت وعندما يبدأ لونها يتغير الى الذهبي وتصبح مقرمشة تخرج من الزيت وتوضع فبي الاناء  ثم يصب عليها القطر او الشيرة وتقدم حسب الرغبة حارة او باردة …

    طريقة غمل لقيمات بالشيرة
    طريقة غمل لقيمات بالشيرة
    لقيمات رمضانية شهية
    لقيمات رمضانية شهية
    لقيمات رمضانية منال العالم
    لقيمات رمضانية منال العالم
    اسهل طريقة لعمل لقيمات
    اسهل طريقة لعمل لقيمات
السابق
احدث صور محمد عساف
التالي
تصميم ملابس رجالية لربيع وصيف 2017 بالوان باردة

اترك رد