غير مصنف

طريقة عمل سلطة التونة Tuna salad with vegetables

لعمل سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables الغنية بالفيتامينات والمعادن : ستحتاجين الى مايلي: علبة  تونا باقة مقدونس 2 طماطم كبير الحجم 2 من الفلفل الاخضر الكبير البارد وبصلج واحدة صغيرة الحجم وحفنة من الخس ليكن 5 او 6 اوراق منها ، حبات زيتون حسب الرغبة و2 من الليمون وثلاث ملاعق من زيت الزيتون الخالص . 

                             طريقة التحضير : 

افرغي علبة التونا من الماء الذي فيه وضعيه جانبا ثم قومي بفرم او تقطيع الخضراوات وبعدها جميع الخضار مع بعضها وقلبيها في اناء وضعي فوقها قطع التونا المقطعه وقلبيها ثم قومي بعصر الليمونتين جيدا ورشيها على الخضار واضيفي ثلاث ملاعق من زيت الزيتون على السلطة ورشة ملح وتخلط بالملعقه وضعي فوقها حبات الزيتون حسب الرغبة ، واخيرا ضعيها بالثلاجة لتبرد وقدميها باردة وتمتعي باللطعم الشهي والفائدة الكبيرة لصحتكِ

ويجدر الاشارة الى فوائد الخضروات هي :

  • يقلل من السمنة 
  • غني بالمعادن والفيتامينات بشكل عام ( ف A, بوتاسيوم ،مغنيسيوم .. الخ)
  • يقي من الامراض السرطانية ولا سيما سرطان المعدة
  • مصدر غني للالياف والتي تسبب الشعور بالشبع وبذلك تحمي من الاصابة بالسمنة
  •  يقي من الاصابة بالحصوات في الكلى ويحافظ على صحة الامعاء بشكل عام
  • يقي من امراض الضغط ويحافظ على توازنه ويقي من امراض السكري 
  • يزيد من قوة المناعة ويخفف من اصابة الانسان باامراض البرد 
  • يحافظ على مظهر البشرة والجلد وبذلك يؤخر من اثار الشيخوخة 

وبذلك ينصح عادة بتناول من واحد إلى أربعة أكواب من الخضراوات يومياً بحسب ال Dairy Council of California

اما فوائد سمك التونا فهي تعد ولاتحصى لشدة فوائدها وسنعرض لكِ بعضاً منها:

  • فوائد التونة للوقاية من الامراض السرطانية حيث اكتشف ان التونة تحمي خلايا الدم الحمر من التلف لانها تحوي السيلينيوم وهو المسؤول عن الحماية للاعضاء الداخلية

     

  • تحمي القلب من الامراض وتعطيها الصحة والقوة لانها تحوي على دهون غير مشبعة الدهون الاحادية وهي اويغا 3 وبالتالي تحافظ على صحة القلب .
  •  يعتبر تناول السمك بشكل عام والتونا بشكل خاص مصدر معزز لانزال الوزن ووقايته من السمنة لانه يحوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والنسبة الاكبر هي البروتينات لذلك ينبغي ان تكون في جدولك لانقاص الوزن.
  •   يعد سمك التونا مصدرا مهما لتثبيط وتقليل الكولسترول السيء وذلك لكونه يحوي على فيتامين 2 الذي يعمل على تثبيط الكوليسترول المضر للصحة.
  • يعتبر التونا دور مهم للحفاظ على صحة الجلد ومظهر الشباب وهذا مايمكن ملاحظته عند شعوب دول اسيا لاسيما الصين وكوريا واليابان لكونهم يجعلون السمك او المأكولات البحرية هي المصدر الاول لتغذيتهم .
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة ريو سلتونا Rio salatuna
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
سلطة التونا مع الخضار Tuna salad with vegetables
السابق
طريقة عمل السلطة اليونانية المطبخ العراقي
التالي
سلسلة تعلم اللغة الانجليزية من الصفر الى الاحتراف مجانا

اترك رد