مطبخ كهرمانة

فطائر المافن بالموز والشوكولا banana chocolate chip muffins

مطبخ كهرمانة ستعرض لكم الطريقة المثلى لعمل فطائر المافن بالموز والشوكولا (banana chocolate chip muffins) بالاعتماد على كتاب المخبز المنزلي مدة الطهي لهذه الفطيرة 20 دقيقة ومدة التحصير 5 دقائق وعدد القطع 12 قطعة ..
المقادير :

  1. موزة كبيرة ناضجة 
  2. كوب حليب
  3. بيضة واحدة
  4. 4/1 كوب من السمن المذاب
  5. 1 و 2/1 كوب الطحين العادي الابيض
  6. 1 و 2/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  7. 2/1 كوب سكر
  8. 4/3 كوب قطع شوكولاطريقة التحضير :
  • اهرسي الموزة في وعاء للخلط , اضيفي الحليب والبيض والسمن واخلطيهم جميعا وبشكل جيد.
  • حركي الطحين المنخول والبيكنغ باودر والسكر وقطع الشوكولا واخلطي هذا المزيج مع المزيج الاول ⇑.
  • استعملي الملعقة لسكب المزيج الجديد في قوالب للفطائر .
  • ضعي في الفرن على درجة حرارة 190درجة مئوية , لمدة 20 دقيقة وقدمي حسب الرغبة دافئاً او بارداً..نصيحة الطاهي :
    تكون الفطائر جاهزة عندما يتم فحصها بأن تشك بالسيخ في وسطها ويخرج السيخ نظيفاً وجافاً .أخرج الفطائر من القوالب وبردها على مشبك سلكي.

    واليك الشكل النهائي بالصور …

     

    فطائر المافن بالموز والشوكولا banana chocolate chip muffins
    فطائر المافن بالموز والشوكولا banana chocolate chip muffins
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    فطائر المافن بالموز والشوكولا
    banana chocolate chip muffins
    banana chocolate chip muffins
    banana chocolate chip muffins
    banana chocolate chip muffins

     

السابق
تعلم بالصور الرسم على كوبك المفضل
التالي
أرغب بما تريد تحقيقه ولكن لا تتمناه

اترك رد